«Вилланте». Признание: Colli Piacentini DOC. Тип: тихое красное. Сорт: 100% Каберне Совиньон. Плотность 4000 га — урожайность 55 ц/га. Ферментация на кожице 2–3 недели в стали; не менее 14 месяцев в дубовых бочках и не менее 36 месяцев в бутылке. Цвет: рубиново-красный с оттенком граната. Сочетания: жареное красное мясо, дичь, сыры средней выдержки.
Производитель: Az. Agricola Lusenti di Lusenti Lodovica, Ziano Piacentino (PC), Италия.
THELA. Красное вино. Урожай 2023.
Производитель: Az. Agricola Lusenti di Lusenti Lodovica, Ziano Piacentino (PC), Италия.
«Ла Пиччиона». Признание: DOC. Тип: неигристое Бонарда. Сорт: 100% Кроатина. Плотность 2900/3000 га. Ферментация на кожице в стали до извлечения полифенолов и элегантных танинов; не менее 24 месяцев в деревянных бочках и ещё не менее 24 месяцев в бутылке. Цвет: непроницаемый рубиново-красный. Сочетания: тушёное мясо с полентой, бонардская тушёная говядина, фаршированная жареная свинина.
Производитель: Az. Agricola Lusenti di Lusenti Lodovica, Ziano Piacentino (PC), Италия.
Мартин. Признание: IGT. Тип: сухое тихое красное. Сорта: 50% Барбера, 40% Кроатина, 10% Каберне Совиньон. Система формирования лозы: простая Гийо — плотность 3900 га — урожайность 75 ц/га. Сорта ферментируются отдельно в нержавеющей стали 2–3 недели; затем 12 месяцев в больших деревянных бочках и выдержка в бутылке. Цвет: рубиново-красный. Сочетания: мясо на гриле, филе-стейк, жареная утка, сыры.
Производитель: Az. Agricola Lusenti di Lusenti Lodovica, Ziano Piacentino (PC), Италия.
«Cresta al Sole». Признание: DOC. Тип: Гуттурнио Супериоре. Сорта: 70% Барбера, 30% Кроатина. Плотность 2900/3000 га — урожайность 65 ц/га. Ферментация на кожице в стали до извлечения элегантных танинов; после купажа не менее 14 месяцев в старых дубовых бочках и не менее 24 месяцев в бутылке. Цвет: насыщенный рубиново-красный. Сочетания: анолини в бульоне, тальятелле с рагу, белые грибы, выдержанные сыры, красное мясо.
Производитель: Az. Agricola Lusenti di Lusenti Lodovica, Ziano Piacentino (PC), Италия.
Пино Нуар «Винто». Тип: тихое красное. Сорт: 100% Пино Нуар. Район: Ziano Piacentino. Сбор: середина сентября. Ферментация на кожице в открытых деревянных чанах; не менее 6 месяцев в старых барриках. Алкоголь: 12,5% об. Цвет: бледно-рубиновый. Температура подачи: 17–18°C. Сочетания: лёгкие мясные и рыбные рагу, молодые сыры. Первый год производства: 2021.
Производитель: Az. Agricola Lusenti di Lusenti Lodovica, Ziano Piacentino (PC), Италия.
