Lusenti Cresta al Sole 2018
Органическая винодельня семьи Lusenti в Ziano Piacentino (Пьяченца): традиция и современность, автохтонные сорта Эмилии-Романьи.
«Cresta al Sole». Признание: DOC. Тип: Гуттурнио Супериоре. Сорта: 70% Барбера, 30% Кроатина. Плотность 2900/3000 га — урожайность 65 ц/га. Ферментация на кожице в стали до извлечения элегантных танинов; после купажа не менее 14 месяцев в старых дубовых бочках и не менее 24 месяцев в бутылке. Цвет: насыщенный рубиново-красный. Сочетания: анолини в бульоне, тальятелле с рагу, белые грибы, выдержанные сыры, красное мясо.
Производитель: Az. Agricola Lusenti di Lusenti Lodovica, Ziano Piacentino (PC), Италия.