«Ла Пиччиона». Признание: DOC. Тип: неигристое Бонарда. Сорт: 100% Кроатина. Плотность 2900/3000 га. Ферментация на кожице в стали до извлечения полифенолов и элегантных танинов; не менее 24 месяцев в деревянных бочках и ещё не менее 24 месяцев в бутылке. Цвет: непроницаемый рубиново-красный. Сочетания: тушёное мясо с полентой, бонардская тушёная говядина, фаршированная жареная свинина.

Производитель: Az. Agricola Lusenti di Lusenti Lodovica, Ziano Piacentino (PC), Италия.